Sarà presentato alle ore 11 e alle ore 17, presso il Padiglione Italia, nello spazio espositivo dedicato alla presentazione di progetti, eventi e eccellenze gastronomiche del Lazio, il Pane dell’Accoglienza per il Giubileo: progetto della CNA Lazio. Un pane realizzato con farine macinate a km ‘0’, caratterizzato dalla croce francescana che sarà offerto da forni romani ai turisti in pellegrinaggio per il Giubileo.
Interverranno:
Carlo Hausmann – direttore Generale Azienda Romana Mercati
Adriano Albanesi – titolare de “Il forno delle meraviglie”
Claudio Capezzuoli – responsabile CNA alimentare Roma
