Dal 13 dicembre 2016 la normativa comunitaria prevede che sull’etichetta degli alimenti siano riportati, oltre agli ingredienti, gli allergeni e la data di scadenza, anche i valori nutrizionali dell’alimento.
CNA Alimentare Arezzo organizza un seminario gratuito martedì 25 ottobre alle ore 15.30 presso la sede CNA di Arezzo in v. Carlo Donat – Cattin, 129 per illustrare la corretta applicazione delle norme alla luce delle linee guida che interessano le imprese che producono, lavorano, somministrano e commercializzano alimenti.
Ospiti del Presidente CNA Alimentare Arezzo Tommaso Ausilio, il Responsabile Nazionale CNA Alimentare Gabriele Rotini ed esperti che presenteranno il software per la gestione dell’etichettatura.
