Applicazione del Regolamento comunitario 1169 2011
Corso di aggiornamento
Giovedì 21 Maggio ore 10.30/16.00
CNA Vile Guglielmo Massaia 31 Roma
Nel corso del seminario saranno presentati:
- banca dati dedicata
- software che consentono di redigere etichette, registro degli allergeni e altro
Verrà illustrato il funzionamento di un “Help Desk” che consente ad ogni operatore di accedere a informazioni specifiche e avere una consulenza on-line.