Epifania, nelle calze un trionfo di dolci artigianali
Oggi chiude il periodo delle festività natalizie, un tempo era il primo giorno dell’anno. E da festa pagana l’Epifania è diventata […]
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Francesca Petrini– Presidente Nazionale Coordinatore Unione
Valeria Baranello – Coordinatrice
Al gr di Rds la nostra indagine sulle spese alimentari per le festività
“Sei miliardi di euro. A tanto ammonta la spesa alimentare degli italiani nelle prossime festività”, sottolinea il Gr di Rds citando […]
A tavola si festeggia: un affare da sei miliardi
Sei miliardi di euro. A tanto ammonta il “fatturato” della tavola italiana nelle prossime festività tra convivialità casalinghe e non. Un […]
Presentato al Masaf il passaporto digitale per il cioccolato di Modica IGP
Il Cioccolato di Modica IGP taglia un traguardo tecnologico e produttivo: ad oggi sono oltre 18 milioni i contrassegni apposti sulle […]
Nuova classificazione Ateco 2025: gli adempimenti statistici e amministrativi di imprese e liberi professionisti
L’Istat ha sviluppato la nuova classificazione ATECO 2025 che entrerà in vigore a partire dal 1° gennaio 2025 e sostituirà l’attuale versione della classificazione ATECO 2007 […]
L’arte della sfoglina bolognese ottiene il marchio De.Co.
Preparare la pasta, stendere la sfoglia rigorosamente con il mattarello, tagliarla e preparare le specialità della tradizione bolognese, come tagliatelle, lasagne […]
Il Consiglio UE approva le conclusioni sulla PAC post-2027
Oggi il Consiglio ha approvato all’unanimità conclusioni su una politica agricola comune (PAC) post-2027 incentrata sugli agricoltori: verso una futura agricoltura dell’UE […]
A Pesaro la prevenzione diventa arte. Grazie all’olio Raffaello 1483®
Si chiama Raffaello 1483® ed è un olio extravergine d’oliva unico al mondo, progettato per supportare il metabolismo osseo grazie alla […]
Enna celebra il pane artigianale con “Mani, Pani e Tradizioni”
Si è chiusa ieri, 1 dicembre, “Mani, Pani e Tradizioni: il pane artigianale come simbolo di cultura e identità del territorio”, iniziativa che celebra il […]
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