Natale, il panettone taglia a fette il pandoro
Natale e Capodanno segnano il trionfale ritorno del panettone sulle tavole degli italiani. Con un’impennata del prodotto artigianale. Mentre arretra il […]
Francesca Petrini– Presidente Nazionale Coordinatore Unione
Valeria Baranello – Coordinatrice
Natale e Capodanno segnano il trionfale ritorno del panettone sulle tavole degli italiani. Con un’impennata del prodotto artigianale. Mentre arretra il […]
Sono circa 30mila le imprese interessate dall’accordo di rinnovo del CCNL Area Alimentazione-Panificazione, e circa 100mila gli addetti. L’accordo, che abbiamo […]
“Siamo d’accordo a un rafforzamento delle misure che consentano di ridurre la curva dei contagi. Non ci si può permettere nuove […]
“La rinascita del settore agroalimentare non può compiersi senza le microimprese, anzi occorre proprio ripartire dai piccoli. Non si tratta di […]
Il pane precotto e congelato va pre-confezionato prima di essere messo in vendita per differenziarlo dal pane fresco. A ribadirlo una […]
Leggi la versione italiana When we speak of magnetism, that force of attraction of an element, or of a place […]
Read the english version Quando si dice il magnetismo, quella forza di attrazione di un elemento, o di un luogo […]
Un sistema agroalimentare sostenibile nell’Ue che fornisca e promuova alimenti sicuri, nutrienti e salutari a basso impatto ambientale per tutti i […]
Si è conclusa la due giorni dell’evento “Ripartiamo insieme” dedicato alla cucina italiana ed organizzato dalla Federazione cuochi italiani in Belgio […]
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