Si svolgerà il 14 dicembre alle ore 14:30 presso la CNA di parma in Via La Spezia 52/a l’incontro gratutito “L’ etichettatura degli alimenti. L’utilizzo degli allergeni, l’indicazione delle tabelle nutrizionali alla luce della nuova normativa comunitaria Reg. UE 1169/2011 – AGGIORNAMENTI E APPLICAZIONE.
L’incontro sarà un’opportunità per tutte le imprese del settore alimentare per riepilogare la normativa sull’etichettatura che, allo stato attuale, vede l’applicazione dell’ultima parte del Reg. Ce 1169/2011 senza l’armonizzazione delle altre normative ancora vigenti nel nostro Stato.
Vi sono poi circolari e interpretazioni ministeriali che verranno considerate nel corso dell’incontro.
La partecipazione è GRATUITA ma è OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE per motivi organizzativi.
Programma in allegato