Programma di controllo residui in alimenti: pubblicato regolamento UE
Sulla GUUE L 115 del 29 aprile 2016 è stato pubblicato il regolamento (UE) n. 2016/662 “relativo a un programma coordinato di controllo pluriennale dell’Unione per il 2017, il 2018 e il 2019, destinato a garantire il rispetto dei livelli massimi di residui di antiparassitari e a valutare l’esposizione dei consumatori ai residui di antiparassitari nei e sui prodotti alimentari di origine vegetale e animale”.
Tale norma nasce dall’esigenza di monitorare gli antiparassitari in circa trenta/quaranta prodotti alimentari che costituiscono la base della dieta nell’Unione, nell’arco di vari cicli triennali per permettere di valutare l’esposizione dei consumatori e l’applicazione della normativa dell’Unione.