Landi a ‘Casa Italia’: rilanciare i percorsi artigianali tra i giovani
“Stiamo affrontando un periodo storico particolare: dobbiamo cercare soluzioni per traghettare le piccole e medie imprese del nostro settore, che sono […]
La formazione degli artigiani è diventata più specialistica
“Un tempo il percorso formativo tradizionale di un artigiano prevedeva l’ingresso in una bottega e l’apprendistato. I nuovi artigiani, proprio perché […]
Pane, purtroppo gli aumenti non sono finiti
“Qui in Italia, l’aumento dei costi di produzione del pane non è stato ancora riversato del tutto sul consumatore finale, sono […]
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