Natale, il pranzo batte il cenone della Vigilia
Non c’è occasione conviviale che valga quanto il pranzo di Natale. Nettamente preferito al cenone della Vigilia. Mentre rimane marginale chi […]
Buon anniversario all’arte del Pizzaiuolo Napoletano
Si celebra oggi a Napoli l’anniversario del riconoscimento dell’arte del Pizzaiuolo Napoletano nella lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità – Unesco. […]
Petrini a Gr Parlamento: per il settore olivicolo occorrono misure ad hoc
Ai microfoni di Gr Parlamento, la presidente di CNA Agroalimentare, Francesca Petrini, traccia un quadro del settore olivicolo italiano, descrivendone i […]
Biologico, CNA al Sana di Bologna
CNA è presente con un folto numero di imprese al Sana, il salone internazionale del naturale e del biologico, in corso […]
Caldo, il vademecum CNA per una giusta alimentazione
L’estate non è finita. Il caldo sta per tornare alla grande. E anche l’alimentazione deve tenerne conto. Ma che cosa va […]
Ferragosto, Italia spaccata tra cucina della nonna e innovazione
La tavola di Ferragosto spacca l’Italia. Non geograficamente. Ma anagraficamente. E se nelle case i piatti della nonna ancora primeggiano è […]
Ragusa, il turismo della provincia dentro la tempesta perfetta
“Siamo finiti dentro la tempesta perfetta. Avremo qualche speranza di uscirne fuori in tempi rapidi? Ma quello che più deve preoccuparci […]
Olio extravergine di oliva, il nostro decalogo per il ministero
Un pacchetto di proposte per tutelare produttori e consumatori difendendo e valorizzando nel contempo uno dei prodotti più rappresentativi del Made […]
La pizza non conosce crisi, i dati di CNA Agroalimentare al Tg1
Niente sembra fermare il successo della pizza, fiore all’occhiello della gastronomia italiana, molto ricercata soprattutto d’estate quando si veste di verdure, […]
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