Con Monia Achille la CNA conquista gli “Oscar” del cioccolato
CNA sale sul podio mondiale del cioccolato. A condurcela Monia Achille, della pasticceria cioccolateria Isanti di Corchiano (in provincia di Viterbo), […]
Panificazione artigiana, le Associazioni si coalizzano contro la crisi
La grave crisi energetica che attraversa l’Italia sta mettendo in ginocchio il settore della panificazione artigiana. Di fronte ai gravi rincari e […]
Ciao Stefano, un grave lutto per la CNA
Un gravissimo lutto ha colpito la CNA. Stefano Uccella, 59 anni, presidente nazionale CNA Pastai è venuto a mancare improvvisamente. Stefano […]
Anche dall’UE dubbi sul Nutriscore ma la partita non è ancora vinta
Vorremmo condividere l’ottimismo del ministro Patuanelli sulla sconfitta del Nutriscore nella complessa e delicata battaglia sul sistema di etichettatura per i […]
Pane, purtroppo gli aumenti non sono finiti
“Qui in Italia, l’aumento dei costi di produzione del pane non è stato ancora riversato del tutto sul consumatore finale, sono […]
Matera, pane artigiano per il Papa
CNA Agroalimentare e Artistico e Tradizionale di Matera e l’Assopanificatori/Confesercenti Matera, in occasione della visita del Papa per la conclusione del […]
Agroalimentare siciliano sulle tavole di tutto il mondo grazie a CNA e Ice
Con Taormina Food Expo, CNA ha programmato una due giorni dedicata alla promozione dell’agroalimentare siciliano sui mercati internazionali. Dopo una prima […]
Agroalimentare, come rafforzare questa eccellenza italiana
“Quando entri in una bottega artigiana trovi non solo prodotti di qualità eccezionale ma anche un clima familiare, perché la nostra […]
Panifici, triplicati i costi energetici
“Abbiamo iniziato con i rincari del grano e di conseguenza anche la semola macinata è aumentata, ma oggi con il caro-energia […]
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