Scienza, alimenti sicuri, sostenibilità
La salute delle api e la stretta correlazione con le colture che dipendono dall’impollinazione, le malattie di origine alimentare provocate da batteri provenienti da alimenti crudi, […]
Influenza aviaria l’Europa finalmente decide per la vaccinazione
Di fronte all’espandersi in tutta europea dei focolai di influenza aviaria, Bruxelles ha deciso di correre ai ripari ricorrendo alla vaccinazione. La lotta a […]
Materiali e Oggetti a contatto con alimenti – Disciplina MOCA
Sono definiti “materiali e oggetti a contatto con gli alimenti” (MOCA) quei materiali e oggetti destinati a venire a contatto con […]
Dichiarazione di intenti
61° meeting del Foro consultivo dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare Il 28 e 29 settembre, in occasione del 61° meeting […]
Attenzione agli acquisti online
Riscontrati principi attivi vietati L’Istituto superiore di sanità ha effettuato degli acquisti simulati di prodotti diversificati per provenienza e per canali […]
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