Controlli dei NAS
CARABINIERI NAS: CONTROLLI NEL SETTORE ALIMENTARE E SANITARIO Comunicato n. 891 – Il NAS di Torino, nell’ambito delle attività di contrasto alle […]
Regolamento Europeo sui cibi cotti al forno o fritti
Ad aprile 2018 scatta il nuovo regolamento A luglio di quest’anno i rappresentanti degli Stati membri si sono espressi a favore […]
Ministero della Salute – prima revisione della Linea Guida
Linea-guida per l’elaborazione e lo sviluppo dei manuali di corretta prassi operativa in materia di igiene e di applicazione dei principi […]
Salmonella nella carne suina
Salmonella nella carne suina: secondo il Ministero della salute l’autocontrollo delle aziende è poco affidabile Il Ministero della salute ha reso […]
Collagene destinato al consumo umano
Il certificato per l’esportazione relativo al collagene destinato al consumo umano esportato dall’Italia verso la Macedonia è stato elaborato dalle autorità […]
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